شيش كباب

اذهب الى الأسفل

4524 شيش كباب

مُساهمة من طرف Honey في الأحد سبتمبر 12, 2010 11:46 pm

يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة.



المقادير

نصف كيلو جرام قطع لحم
رشة هال
فص ثوم مهروس
قليل من زيت الزيتون


عصير ليمونة
ملعقة بصل مفروم ناعماً

حبة طماطم مقطعة أرباع
فلفل أخضر مقطع أرباع
حبة بصل كبير مقطعة أرباع
ملح وفلفل حسب الرغبة.



طريقه التحضير
تتبل قطع اللحم بالهال والثوم وزيت الزيتون والليمون وتترك بالبراد لمدة 6 ساعات.

يخلط اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل ثم يشك في أسياخ الشوي بالترتيب مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر.

تشوي الأسياخ على السلك بحيث تكون المسافة بين الأسياخ والفحم لا تقل عن سنتيمترات لمدة 15 دقيقة مع التقليب وبالعافية.


فليتك تحلو والحياة مريرة *** وليتك ترضى والأنام غضابُ
[size=16]وليت الذي بيني وبينك عامر *** وبيني وبين العالمين خرابُ

إذا صح منك الود فالكل هين *** وكل الذي فوق التراب ترابُ
[/size]
avatar
Honey
فارس عملاق
فارس عملاق

     الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 800
العمر العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

4524 رد: شيش كباب

مُساهمة من طرف YAHIA في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 1:17 am

ايوا كده هى دى المواضيع اللى تفتح نفس الواحد على الاكل
avatar
YAHIA
فارس عملاق
فارس عملاق

     الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 910

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

4524 رد: شيش كباب

مُساهمة من طرف سعد الجن في الخميس ديسمبر 09, 2010 1:16 pm

6783


avatar
سعد الجن
زيرو ذهبى
زيرو ذهبى

     الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 111
العمر العمر : 24

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى